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                    安吉全方位护航夜市新经济
                    发布时间:2022-09-02信息来源:湖州市市场监督管理局字体:【

                    为保障本县夏日夜市合理、有序、平稳、安全经营,增添县域内夜间经济的活力,安吉县局主动担当,深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,切实保障夜市的食品安全。截至目前已护航7个夜市项目,派出执法人员78人次,涉及食品类摊位150余个,现场整改隐患问题13个。

                    一是靠前核准,服务跑在先。收到夜市开办信息后,第一时间联系各夜市主办方,约谈相关负责人,依照“谁主办、谁负责”的原则,明确餐饮、食品销售类项目的准入条件,普及食品安全管理的重要性。选派执法人员与主办方共同对餐饮、食品销售类经营者进行营业执照、食品经营许可证、出摊人员健康证、经营范围等方面的有效性审核,通过后同意入驻并备案。同时组织开展食品经营类摊位工作人员岗前培训,传授具体的食品安全操作规程要点,强调出摊人员落实佩戴清洁口罩、防虫防蝇、明码标价等细节性要求。入夏以来,已服务“昌硕之夏”、“灵峰之夜”7个夜市项目,培训出摊人员237人次。

                    二是动态巡查,监管不落空。根据各夜市区域分布、人员密集度、涉食品摊位数等情况,实施夜间动态化管理,分配相应的执法力量展开具体的检查行动。现场核对证照备案信息,检查出摊人员健康管理情况,查验预包装食品的基本标签信息,严防高风险食物进入市场,维持夜市价格的稳定。并配合加大对夜市周边烧烤店、饮料店、酒吧等夏季夜间热门行业的监管力度。在对150余家食品类夜市摊位实行每晚动态监管外,开展夜宵店专项检查3次,截至目前,县内各夜市经营中未发生一起食品安全事件。

                    三是维权保障,渠道全天候。12315、12345等投诉举报热线平台的基础上,开通了夜市执法人员连接专线,在夜市显著位置公开投诉举报电话,畅通消费投诉渠道,制定规范了夜市现场投诉、解决办理、咨询反馈机制,并为消费投诉处理备足人员力量,做到快受理、快解决、快回复,力争投诉举报不过夜。目前,已收到的涉及夜市经济的8起投诉、咨询事件均已完成调解。




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